Thực phẩm bảo vệ da chống tia UV ngày hè

Lớp biểu bì của da có khả năng tái tạo cao, giúp bảo vệ cơ thể trước bức xạ của tia UV và ô nhiễm. Để hỗ trợ cho chức năng này, làn da không chỉ cần được bổ sung từ bên ngoài mà còn cả bên trong. Dưới đây là các loại thực phẩm hỗ trợ da tăng khả năng chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời.

Cà chua

Cà chua chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa là lycopene, góp phần bảo vệ cơ thể trước ảnh hưởng từ tia UV. Nghiên cứu của Đại học Heinrich Heine (Đức) cho thấy những người tiêu thụ một lượng nhỏ bột cà chua và dầu ô liu mỗi ngày, trong 10 tuần, ít bị cháy nắng hơn 40% so với nhóm chỉ ăn dầu ô liu. Theo các nhà nghiên cứu, hàm lượng lycopene được hấp thụ tốt nhất khi kết hợp cùng dầu ôliu.

Dưa hấu

Dưa hấu cũng là một trong những nguồn cung cấp lycopene. Theo các nhà khoa học tại Pakistan và Malaysia, hàm lượng lycopene trong 100 g dưa hấu ruột đỏ cao hơn gần 40% so với 100 g cà chua.

Lớp biểu bì của da có khả năng tái tạo cao, giúp bảo vệ cơ thể trước bức xạ của tia UV và ô nhiễm. Để hỗ trợ cho chức năng này, làn da không chỉ cần được bổ sung từ bên ngoài mà còn cả bên trong. Dưới đây là các loại thực phẩm hỗ trợ da tăng khả năng chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời.

Cà chua

Cà chua chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa là lycopene, góp phần bảo vệ cơ thể trước ảnh hưởng từ tia UV. Nghiên cứu của Đại học Heinrich Heine (Đức) cho thấy những người tiêu thụ một lượng nhỏ bột cà chua và dầu ô liu mỗi ngày, trong 10 tuần, ít bị cháy nắng hơn 40% so với nhóm chỉ ăn dầu ô liu. Theo các nhà nghiên cứu, hàm lượng lycopene được hấp thụ tốt nhất khi kết hợp cùng dầu ôliu.

Dưa hấu

Dưa hấu cũng là một trong những nguồn cung cấp lycopene. Theo các nhà khoa học tại Pakistan và Malaysia, hàm lượng lycopene trong 100 g dưa hấu ruột đỏ cao hơn gần 40% so với 100 g cà chua.

Rau có màu xanh đậm

Theo tổng hợp các nghiên cứu của nhóm nhà khoa học tại Đại học Tufts (Mỹ), các loại rau lá có màu xanh đậm thường chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao. Đây là các chất chống oxy hóa hỗ trợ ngăn ngừa nếp nhăn, bảo vệ làn da trước ánh nắng mặt trời và làm giảm nguy cơ ung thư da.

Bột ca cao

Uống cacao có hàm lượng flavonoid cao trong 12 tuần giúp phụ nữ giảm dấu hiệu ban đỏ do tia cực tím 25%, độ nhám và vảy da cũng giảm đáng kể. Đây là nghiên cứu của Đại học Witten-Herdecke (Đức), thực hiện trên 24 phụ nữ, được chia thành hai nhóm. Mỗi ngày, nhóm một tiêu thụ bột ca cao có chứa 326 mg flavonoid, nhóm hai uống bột ca cao chứa 27 mg flavonoid.

Trà xanh

Trà xanh rất giàu polyphenol và EGCG, giúp giảm tổn thương da do tia UVA và góp phần chống lại sự suy giảm collagen. EGCG có thể thúc đẩy quá trình sửa chữa DNA, bổ sung dưỡng chất cho làn da và hỗ trợ bảo vệ da trước tác động của ánh nắng mặt trời.

Một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên tạp chí Oxidative Medicine and Cellular Longevity cho thấy những người đàn ông và phụ nữ uống khoảng 5 tách trà xanh mỗi ngày, hàm lượng trà 2,5 g, giảm nguy cơ ung thư da so với những người uống ít hoặc không uống trà.

Cá béo

Cá mòi chứa nhiều selen, một chất chống oxy hóa, có thể giảm tác hại của tia UVB. Chúng cũng rất giàu axit amin. Nghiên cứu của Đại học Manchester (Mỹ) phát hiện thói quen bổ sung omega-3 vào chế độ ăn uống làm giảm ức chế của hệ thống miễn dịch do ánh sáng mặt trời, từ đó hỗ trợ cơ thể giảm thiểu nguy cơ ung thư da. Chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải với nhiều cá, quả hạch, hạt, dầu ô liu và rau cũng góp phần chống lại khối u ác tính, ngăn ngừa ung thư da do bức xạ mặt trời.

Ớt chuông đỏ

100 g ớt chuông đỏ chứa khoảng gần 43.000 microgam beta-carotene. Beta-carotene là tiền chất của vitamin A, góp phần giúp da giảm cháy nắng. Mỗi người cần bổ sung beta-carotene tối thiểu 10 tuần để tăng hiệu quả bảo vệ.

Nho

Các nhà khoa học tại Đại học Alabama ở Birmingham (Anh) đã thực hiện thử nghiệm về lợi ích của nho. Trong đó, 19 người trưởng thành khỏe mạnh tham gia sẽ ăn một loại bột làm từ nho đông khô trong 14 ngày. Sau đó, họ tiến hành đo độ nhạy cảm của người tham gia với tia UV trước và sau khi ăn. Kết quả cho thấy bột nho giúp da chống lại tác hại của tia cực tím tốt hơn. Những người này được sinh thiết da cũng ít tổn thương DNA hơn và ít tế bào da chết.